在家也能簡單一次做好兩道美味的蒸煮?
海鮮粥 + 綜合海鮮盤 😋😋😋
「蒸」在中國飲食文化中已有數千年歷史。漢高祖年代,大將軍韓信以天然竹木料製作炊具,利用水氣蒸熟食物。從此,蒸籠料理發展為最具代表性的華人料理之一。
蒸煮是最健康的烹調方式,不需過多調味,即能保有食材的自然鮮甜和營養。然考量到蒸煮不同食材或不同口感偏好,【JIA 饗食版】新推出兩款全赤陶和全中溫瓷製成的蒸籠盤,依照各別材質吸附水氣程度的差異,能將料理食材維持在不同的濕潤程度,呈現出不同口感。除了不同材質的蒸籠盤搭配外,更一次推出白、黑、紅三款顏色;24公分、14公分兩種尺寸,讓消費者可依烹煮需求和偏好自選配搭,享受繽紛多元且彈性的烹調樂趣,創造專屬於您的最佳蒸煮方案。
中溫瓷蒸籠盤能完整保留蒸煮水氣和食材蒸煮汁液,讓料理溼軟細嫩,入口美味。適合搭配蒸煮海鮮類食材。
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